分析関連ニュース一覧

安定同位体分析を通じた産地や原料由来の判別、JAS登録認定機関

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updated 2010-03-11

分析部門最新トピックス・・技術開発を加速。　銘柄牛肉・米産地判別検査を開始。さらに米産地判別の新規技術実用化をまもなく発表。

１年以上にわたる研究と１，０００件を越えるサンプルの分析とデータ解析、総数７００箇所を越える米のサンプル収集と農業用水採取。　これらの地道な研究を踏まえて、いよいよ銘柄牛肉判別検査と米産地判別検査を開始。　従来困難であった銘柄牛肉の科学的な判別技術の提供を開始しました。

銘柄牛肉判別検査の詳細はこちら

産地・原産国判別検査

産地判別検査や、原産国判別検査など、日本同位体分析研究所が提供する産地・原産国判別検査に関するニュースやお知らせを掲載しています。　日本同位体分析研究所は、産地判別検査の対象食品を随時拡大しており、新規検査は、開発完了次第、ここで告知されます。

2010.03.6	銘柄牛肉判別検査の技術解説を掲載
2010.02.8	羊腸（ソーセージやフランクフルトの外皮）の原産国判別検査を開始
2010.02.6	ごぼう、シイタケ、鳴門わかめの判別検査開始
2009.02.06	銘柄牛肉判別検査、米産地判別検査を３月より開始
2009.11.10	新潟・長野地域の米安定同位体比データベースを作成。
2009.10.8	熊本産い草、栗の産地判別検査を開始。詳細は、大阪セミナーで発表
2009.8.26	２００９年産国産養殖うなぎにおける「低窒素安定同位体比」うなぎへの判別検査の最適化
2009.8.1	アカシア蜂蜜原産国判別対象にハンガリーを追加。　中国・ハンガリー・国産判別を開始
2009.7.29	セミナー参加登録用紙はこちら(PDF版）セミナー参加登録用紙はこちら（Word版）
2009.7.28	産地判別検査セミナー申し込み受付開始。　新型安定同位体比分析装置のデモ分析を実施
2009.7.12	乾燥シイタケ（乾しシイタケ）国産・輸入判別検査を開始
2009.7.5	食品表示のモニタリング調査検査実施について
2009.7.1	小麦粉・麺類（そうめん、うどん、ひやむぎ等）の国産・輸入判別検査を開始。そば粉・そばの国産・輸入判別検査を開始。北海道産小麦粉（北海道産100%表示）の判別検査を開始。北海道・長野産そば粉・そば（北海道・長野産100%表示）の判別検査を開始。
2009.5.22	蜂蜜異性化糖含有検査を改訂（二段階検査による迅速化）
2009.5.20	アカシア蜂蜜を対象に、中国・国産判別検査を開始
2009.5.16	タケノコ産地判別検査解説を掲載 (日本初）タケノコ産地判別検査技術を開発・提供開始（生・水煮タケノコ）