食品の産地判別、原料由来判別のパイオニア
がんばれ!東北 がんばれ!日本 同位体研究所は、産地の復興支援に取り組みます
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最新ニュース・・大胆な発想と技術開発への挑戦

2011.02.11 産地判別と統計解析(判別分析法)の解説を掲載しました。

安定同位体比分析と得られた分析値からどのようにして産地を判別するのか、統計解析手法である、判別分析について解説を掲載しました。(技術解説の項目)

蜂蜜の産地判別検査の技術解説を掲載

アカシア蜂蜜など、蜂蜜の産地判別の方法について解説及び検査に関連したよくある質問などを掲載しました。 

株式会社同位体研究所のロゴが新しくなりました。

同位体研究所のロゴが新しくなりました。 安定同位体比の「i」と地球をイメージした新しい同位体研究所ロゴです。 分析報告など、今後の同位体研究所の発行書類には、すべてこのロゴが使用されます。

産地認証の拡充を担う株式会社ジオサート誕生

同位体研究所の運営している安定同位体比データを基盤とした科学的産地認証「GOA産地認証」の拡充を行う為、株式会社ジオサートが誕生しました。 ジオサートとは、地理的認証という産地証明を意味するものです。 同位体研究所の産地認証事業を引き継ぎ産地認証事業の拡充を行います。詳細は近日発表。

国産大豆・小豆判別検査を開始

同位体研究所は、中国、米国、カナダ等の大豆及び国内各地の大豆を収集の上、安定同位体比データを蓄積。 国産・輸入判別検査を開始します。 大豆の大産地である北海道をはじめ近年の国産大豆の増産を受け、東北各地、関東、中部、四国、九州など全国の大豆を収集。 大豆に加え小豆の収集も実施し、安定同位体比データベースを構築。 2010年産の安定同位体比データの確認も行い、大豆・小豆の判別検査を開始します。

国産茶の大規模データベースを構築。 九州産、静岡産、狭山茶安定同位体比データーベースを構築。 国産・輸入に加え、国産産地の判別へ

国産・輸入茶葉の判別に加え、国内産地の大規模安定同位体比データベースを構築。 静岡、鹿児島・宮崎、狭山を網羅した安定同位体比データベースを構築。 京都・三重・滋賀地区の追加を行いまもなく国産茶葉安定同位体比データベースを構築。 主要地区判別の検査を導入開始。 データ集積に従い、順次地域拡大。

国産かんぴょうの判別検査を開始

干瓢は、栃木県のみで国産かんぴょうの95%以上を生産します。 同位体研究所は、栃木県において本年産かんぴょうの生産時期に集中的にサンプリングを実施し、干瓢判別の基礎データを収集。 輸入干瓢(中国産)と合わせる事で、輸入・国産判別検査用データベースを構築しました。 新たに干瓢の国産・輸入判別検査を開始します。

分析・研究部門採用情報

LinkIcon分析・研究部門 中途及び2011年新卒採用情報

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産地判別検査や、原産国判別検査など、同位体研究所が提供する産地・原産国判別検査に関するニュースやお知らせを掲載しています。 同位体研究所は、産地判別検査の対象食品を随時拡大しており、新規検査は、開発完了次第、ここで告知されます。

2011.01.17
産地認証事業の発展を目的に株式会社ジオサート誕生
2010.10.07
国産大豆・小豆判別検査を開始
国産大豆の産地照合検査の開始(対象地区 北海道、東北、関東、中部、四国、九州) 他地域もまもなく追加
日本茶・輸入国産判別検査を開始
国産茶葉、産地照合検査を開始(静岡、鹿児島・宮崎、狭山) 北九州地区、京都・三重・滋賀を順次追加
2010.9.22
栃木県産干瓢と輸入干瓢の判別検査を開始
2010.6.13
2010.4.29
2010.4.19
産地証明・認定事業を開始

LinkIcon産地判別・原産国判別ニュース一覧へ

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2010.10.07
果汁合成クエン酸添加判別検査を開始
果汁異性化糖含有判別に、内部標準法による含有割合の判別精度を向上

果汁の異性化糖混合検査や、ストレート・濃縮果汁判別、ハチミツへの異性化糖混合確認検査など、異性化糖混合の検証検査関連ニュースを掲載しています。
果汁・果実について原産国判別(輸入・国産判別)及び国内生産地域判別を開始しました。

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安定同位体比分析を用いて、農法の肥料由来を判別する農法判別検査関連のニュースを掲載しています。

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安定同位体比測定(受託安定同位体比分析)に関するニュースを掲載しています。

2009.11.10
新潟・長野での農業用水・河川水の水安定同位体比研究調査を実施。
2009.9.18
WS-CRDS方式水安定同位体比アナライザーによる水 酸素・水素安定同位体比分析を開始。ミネラルウオーター分析例を掲載

LinkIcon受託安定同位体比測定関連ニュース一覧へ

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